duminică, 26 iulie 2009

Branza topita de casa

INGREDIENTE:
1 kg de branza de vaci( de aia dulce pe care o mananci cu smantana)
2 lingurite rase de bicarbonat de sodiu
2 galbenusuri
2-3 linguri de smantana
sare dupa gust

PREPARARE:

Freci branza cu bicarbonatul de sodiu si apoi o lasi la frigider 24 de ore (ai grija cum o freci).
Dupa 24 de ore o scoti de la frigider, adaugi galbenusurile, smantana si sare dupa gust.
Se pune totul pe un vas la bainmarine, si mesteci intruna pana se topeste si se face ca o ciulama.
Si la sfarsit o torni in recipiente si o bagi la frigider.

That all Fox.

Niciun comentariu: